湿拌砂浆是指胶凝材料、细集料、外加剂和水以及根据性能确定的各种组分，按一定比例，在搅拌站经计量、拌制后，用搅拌运输车运至使用地点，放入专用容器储存，并在规定时间内使用完毕的砂浆拌合物。湿拌砂浆的工作原理类似于商品混凝土，商品混凝土搅拌站即可同时进行湿拌砂浆的生产。
国家预拌砂浆标准GB/T25181-2010中湿拌砂浆的定义：水泥、细骨料、矿物掺合料、外加剂、添加剂和水，按一定的比例，在搅拌站经计量、拌制后，运至使用地点，并在规定时间内使用的拌何物。

新型湿拌砂浆作为一种商品，必须在满足现有的产品标准、施工规程要求的前提下进行生产与销售。其作为一种新型建筑材料，具备传统湿拌砂浆的特点，结合了市场需求和混凝土搅拌站发展情况，因地制宜而产生的。

湿拌砂浆包括湿拌砌筑砂浆、湿拌抹灰砂浆、湿拌地面砂浆和湿拌防水砂浆四种，因特种用途的砂浆黏度较大，无法采用湿拌的形式生产，因而湿拌砂浆中仅包括普通砂浆。湿拌砂浆成本包括湿拌砂浆的原材料成本、制造成本和物流配送成本。砂浆生产企业具备大规模集中采购的优势，其材料采购成本比工地的零星采购要低得多。